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Hilfe beim Einkauf
Bio – Gentechnikfrei per Gesetz:
Der Einsatz von Gentechnik in Bio-Lebensmittel ist von
der EU-Ökoverordnung ausnahmslos verboten. Das gilt
auch für die wenigen erlaubten Zusatz- und Hilfsstoffe.
Bio-Lebensmittel mit ihrem engmaschigen Kontrollsystem bieten
daher die größtmögliche Sicherheit vor Genfood.
Denn Bio-Bauern und Lebensmittelhersteller werden jährlich
von ihrer zuständigen Kontrollstelle inspiziert. Sind
sie Mitglieder in einem Anbauverband wie Bioland, Naturland
oder Demeter, kommen die Kontrollen des Verbandes hinzu.
Hersteller, die Produkte wie Soja oder Mais verarbeiten,
lassen zudem jede Charge ihrer Rohstoffe auf eventuelle
Verunreinigungen untersuchen.
Der Greenpeace-Einkaufsratgeber – Druck
auf die Konzerne:
Die Umwelt-Organisation Greenpeace listet in ihrem Einkaufsführer
für 450 Firmen und Marken auf, ob diese Zutaten oder
Futtermittel aus gentechnisch veränderten Pflanzen
einsetzen oder nicht. Die Broschüre ist Teil einer
seit Jahren laufenden Kampagne, die den großen Einzelhandelskonzernen
klar machen soll, dass die Verbraucher kein Genfood wollen.
Mit Erfolg. Zuletzt musste Deutschlands größter
Handelskonzern Metro seine Genfood-freundliche Haltung korrigieren.
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